C’est notre belle histoire du jour et vous pouvez nous aider à la rendre encore plus belle. Plantons le décor : Élie Bibette est une formidable auxiliaire de vie. Elle intervient chaque jour au domicile de personnes âgées ou en situation de handicap. Aujourd’hui, la voilà finaliste nationale d’un concours de recettes de cuisine organisé par Petits-fils, réseau d’aide à domicile pour les personnes âgées ou en situation de handicap avec laquelle elle intervient.Et elle peut prétendre au Prix du public, un trophée coup de cœur qu’elle mérite à bien des égards.

Un plat venu de l’océan Indien

180 auxiliaires de vie étaient sur la ligne de départ et ils ne sont plus que douze à l’arrivée, dont Élie. « J’étais super contente d’être sélectionnée. Je suis allée faire la finale à Paris avec ma recette. Il y avait une super organisation, avec un dîner à la tour Eiffel au programme », sourit l’auxiliaire de vie.

Mais Élie y allait surtout pour défendre son plat, le ravitoto. « C’est une spécialité de l’océan Indien. Je suis originaire de Madagascar et c’est ma mère qui me l’a appris », raconte-t-elle.

Une recette à base de riz basmati, de rumsteck et d’un savant mélange de lait de coco, de feuilles de manioc, d’oignons et de piment. Un plat de fête à Madagascar qu’elle aime partager avec les personnes qu’elle accompagne. « Oui, car mon travail, ce n’est pas que du ménage ou faire les toilettes. C’est aussi la préparation des repas et j’aime faire participer les personnes. Je les emmène à l’épicerie africaine, ils choisissent la viande chez leur boucher et c’est toujours un super moment ensemble », confie la quadragénaire.

De l’ombre à la lumière

Aussi douce que solaire, Élie Bibette fait l’unanimité. « C’est une professionnelle fiable et très appréciée. Elle mérite de gagner. Lui donner cette visibilité, c’est aussi un juste retour de ce qu’elle donne dans l’ombre tout au long de l’année », souligne Marie Dalmen, directrice de l’agence Petits-fils à Charleville-Mézières.

Élie se retrouve ainsi sous les projecteurs sans forcément rechercher la lumière. « J’ai dû m’habituer aux caméras. Une équipe de tournage est même venue début juillet faire un reportage ici et je l’ai plutôt bien vécu », sourit-elle.

En attendant, Élie représente Charleville-Mézières, les Ardennes et tout le Grand Est. Elle peut gagner, elle doit gagner et elle mérite ce Prix du public. Votre clic peut tout changer !

En fin d’entretien, Élie s’excuserait presque mais elle doit se rendre au domicile d’une personne âgée. « Je sais que cette personne a hâte de me voir, alors je ne vais pas la faire attendre. Oui, j’aime mon métier et j’ai un profond respect pour les aînés, alors je le fais avec tout mon cœur », glisse l’auxiliaire de vie.

On vous le disait : Élie mérite ce Prix coup de cœur du public ! »

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