Elle aurait sans doute trouvé sa place sur les tables des cafés fréquentés par les artistes du XIXᵉ siècle. La nouvelle création de la Confrérie de la Bière d’Arthur et du Pâté Rimbaud fait revivre une boisson intimement liée à l’époque du célèbre poète ardennais : l’absinthe.
Baptisée « L’Esprit Rimbaud », cette absinthe verte 100 % ardennaise a été imaginée comme un hommage à l’univers d’Arthur Rimbaud et à une tradition de dégustation aujourd’hui quelque peu oubliée. Fruit d’un partenariat entre la confrérie, qui a travaillé sur l’identité et les caractéristiques du produit, et la Brasserie & Distillerie Charlier & Fils, chargée de sa fabrication artisanale, cette création met en avant le savoir-faire des producteurs du territoire.
Un rituel venu d’une autre époque
Avec L’Esprit Rimbaud, l’objectif n’est pas seulement de proposer un nouveau spiritueux. La confrérie souhaite faire redécouvrir tout un art de vivre associé à l’absinthe. La dégustation traditionnelle, avec de l’eau fraîche versée lentement sur un sucre posé sur une cuillère au-dessus du verre, devient un moment de découverte. Un rituel qui rappelle une époque où la « fée verte » accompagnait les discussions, les rencontres et la création artistique.
Changer le regard sur l’absinthe
Longtemps victime d’une réputation sulfureuse, l’absinthe reste encore aujourd’hui entourée de nombreuses idées reçues. Pour rappel l’alcool était accusé de rendre fou et criminel et a été interdite en 1915. La teneur en thuyone est aujourd’hui plus que contrôlée. La confrérie souhaite rappeler que les absinthes actuelles sont des spiritueux réglementés, élaborés dans le respect des normes en vigueur et destinés à être dégustés avec modération.
Avec L’Esprit Rimbaud, la Confrérie de la Bière d’Arthur et du Pâté Rimbaud entend ainsi réunir plusieurs symboles forts : l’histoire du poète, la culture ardennaise et le savoir-faire artisanal local.
Une manière originale de faire rayonner Arthur Rimbaud… jusque dans un verre.
